SBIO40 Sécheur professionnel informatisé à basse température
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Référence : SBIO40
En stock

Informations techniques

  • Séchoir Mobile

Descriptif du produit

SÉCHOIR INFORMATISÉ BASSE TEMPÉRATURE, CONÇU POUR LES PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES. PERMET D'OBTENIR DES PRODUITS DE HAUTE QUALITÉ AVEC UN PROCESSUS TECHNOLOGIQUE ENTIÈREMENT NATUREL POUR SÉCHER LES HERBES, LES LÉGUMES, LES FRUITS, LES PÂTES, SANS RENONCER AU PARFUM, À LA COULEUR, À L'ARÔME ET À LA RÉHYDRATATION, AVEC UNE FAIBLE CONSOMMATION ET DANS UN TEMPS COURT.

Le sécheur SBIO40 a une température maximale de 30°C dans la chambre pour un séchage en douceur qui n'endommage pas la couleur ou les propriétés organoleptiques du produit. Les temps de séchage sont plus courts que ceux des autres séchoirs et, grâce à une très faible consommation d'énergie, les coûts de séchage sont également très réduits.

Le système innovant de recirculation d'air avec déshumidificateur, désinfection et préchauffage empêche l'humidité et la température de l'environnement extérieur dans lequel se trouve le sécheur d'influencer le processus.

Le SBIO est également multifonctionnel : il peut également servir de chambre froide, donc sa taille est bien exploitée à tout moment de l'année.

Le SBIO40 DRYER est composé de :

>chambre de séchage avec paroi sandwich de 10 cm d'épaisseur;
> murs intérieurs et sol entièrement en acier inox AISI 304;
> porte isolée par des joints d'étanchéité et des vitres d'inspection thermique;
> éclairage interne à leds;
> chariot avec structure en acier inox AISI 304 pour plateaux, avec roues d'appui pivotantes en acier inox avec frein;
> caillebotis en plastique de qualité alimentaire, légers, faciles à nettoyer et résistants à des températures de -40°C à 110°C.

SYSTÈMES
> SYSTÈME DE TRAITEMENT DE L'AIR pour la réduction de l'humidité absolue et le préchauffage de l'air de traitement, afin de réduire la consommation d'énergie, les temps de traitement et donc les coûts de gestion (temps moyens inférieurs à 1/3 par rapport aux autres sécheurs).
> SYSTÈME DE REPRÉSENTATION ET DE DIFFUSION DE L'AIR interne pour garantir une distribution homogène de l'air à l'intérieur de la chambre avec des buses de dimensions adaptées à l'entrée et à la sortie de l'air de séchage.
> SYSTÈME D'AUTOMATION via PLC et écran graphique tactile de 7" avec logiciel de gestion pour un contrôle complet du processus de travail.
> Gestion du taux d'humidité (RH%) présent dans le produit en fonction du système et du temps de stockage du produit, DRY ou SEMI-DRY.
> Possibilité de gérer jusqu'à 20 programmes de séchage entièrement personnalisables et mémorisables sur la machine.
> SYSTÈME DE TÉLÉCOMMANDE À DISTANCE et commande par PC, tablette ou smartphone (en option).

PARTICULARITÉS TECHNIQUES
Capacité du plateau 44 pcs.
Capacité de charge de 50 à 200 kg
certification CE
Alimentation triphasée 380V
Dimensions hors tout 185*150*240


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Vidéo du produit

À propos de Frigojollinox

Frigojollinox

Nos usines de transformation des aliments transforment les matières premières en produits finis dans le respect de la tradition et sans altérer leurs caractéristiques organoleptiques. Toutes les usines de transformation des aliments Frigojollinox ont un faible impact sur l'environnement et fonctionnent avec une efficacité maximale.

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